FIRA STORT SOM SMÅTT

Smakerna, råvarorna & glädjen

 
_MG_8328-Redigera.jpg
 

Alla mina tårtor görs från grunden, med mycket kärlek och med dem bästa råvarorna. Hemmagjorda krämer, fyllningar och sylter utan att vara för söta. Jag tror inte att jag gjort en tårta som är den andra lik. Oftast baserar jag mina tårtor på vilka smaker ni gillar och dekorerar dem efter säsong och daglig inspiration. Nedan visar jag några tårtor som jag gjort.

 
IMG_6027.jpg

Naked cake

Naked Cake är den nya trenden där tårtbottnar och fyllning exponeras fritt. Det ger ett rustikt och romantiskt utseende. Toppas med mycket färska bär och blommor. Passar bra till bröllop och andra festligheter!

_DSC2982-Redigera.jpg

Princess

En svensk klassiker på Majas vis. Ljusa sockerkaksanslag, hemmagjord hallonsylt på egenplockade hallon. Vaniljkräm, vispad grädde, färska hallon och marsipan. Garneras på olika sätt.

_DSC5389-Redigera.jpg

Key lime pie

En smörig kakbotten smaksatt med kanel. En frisk syrlig citronkräm. Toppad med italiensk maräng.

IMG_0225.jpg
IMG_1353.jpg
IMG_6131.jpg
IMG_0500.jpg
IMG_7405.jpg
IMG_5697.jpg
IMG_5700.jpg
 

Konditori 

 
IMG_1946.jpg
IMG_1068.jpg
IMG_1259.jpg
IMG_6204.jpg